Lessini Durello D.O.C. van “Danese”

Durello is de naam van de wijn die in dit gebied wordt geproduceerd en is afgeleid van de naam van de wijnstok “Durella”. In het Engels betekent “Durella” “hard” en “sterk”, omdat deze lokale druif een zeer hoge natuurlijke zuurgraad heeft. Om deze reden wordt bijna 90% van deze druif gebruikt om een ​​sprankelende versie te produceren. De Lessini Durello is perfect als aperitief, maar zeker ook een wijn voor de hele maaltijd. De zuurgraad vormt een perfect contrast met sterk smakende voedingsmiddelen zoals, soepen, eieren, schaaldieren, zeevruchten en wit vlees.
De wijn is strogeel van kleur met groene reflecties en heeft fijn en aanhoudende “Perlage” (bubbel). Serveer hem op een temperatuur van tussen de 4-6°C. Alc: 12%. Inh: 0,75 Lt.