Lugana “Bruno Franzosi” D.O.P.

Lugana D.O.P. van Cantina Franzosi is gemaakt van 100% Trebbiano di Lugana druiven (Turbiana). Na de oogst worden de druiven op een zachte wijze geperst. De fermentatie vindt onder gecontroleerde temperatuur plaats in roestvrijstalen tanks. Deze wijn ondergaat vervolgens een verdere rijping in eikenhouten vaten gedurende een periode van zes maanden. Een unieke wijn, met een unieke smaak.

De wijn heeft een intense strogele kleur met gouden reflecties. Het boeket is rijk en doet denken aan exotisch fruit, perzik en appel, vergezeld van delicate, kruidige tonen. Heerlijk fris, zacht, harmonieus en volhardend.

Ideaal bij eerste en tweede gangen van vis en schaaldieren, wit vlees, gevogelte en kazen gerijpte kazen.